Hello 💋 Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette facile et rapide. En cet fin d’été, les vacances sont finies, c’est la reprise du travail et bientôt la rentrée scolaire pour les enfants, alors quoi de mieux qu’un peu de soleil et de légèreté. 🌞 Des verrines panna cotta à l’abricot, un délice. 😋 Ingrédients : – Pour la panna cotta vanille : 250 g … Continuer de lire Panna cotta abricot
Hello 💋 Aujourd’hui, on se retrouve pour une nouvelle recette ultra gourmande en verrine. J’aime beaucoup réaliser les desserts dans des verrines plus ou moins grandes. Facile à faire, rapide et très jolie esthétiquement. 😊 Ces verrines sont composées d’une crème chocolat onctueuse, d’une délicieuse chantilly et de spéculoos pour plus de gourmandise. 😋 Ingrédients : – Crème chocolat au lait : 170 g de … Continuer de lire Verrine chocolat liégeois
Hello 💋 Aujourd’hui, une nouvelle recette pleins de fraîcheur et aux couleurs de l’été. 🌞 Pour changer des numbers cakes, je vous propose un Letter cake que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon chéri. Un « Q » pour Quentin et un petit avion en référence à sa passion. ✈ C’est le même principe qu’avec des chiffres, une pâte sucrée, une ganache chocolat blanc, un peu de … Continuer de lire Letter cake
Hello 💋 Qui aime le caramel beurre salé ? Si oui, cette recette est faite pour vous… Aujourd’hui, je vous propose une recette dans la catégorie cheesecake. Un cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé. Ingrédients : – Base croustillante : 200 g de spéculoos mixés 80 g de beurre fondu – Crème cheesecake : 300 g de Philadelphia 250 g de crème liquide 100 … Continuer de lire Cheesecake caramel beurre salé
Hello 💋 Aujourd’hui, je vous propose une recette incontournable de la pâtisserie. 🤩 Le Saint-Honoré, ce n’est pas la recette la plus facile que j’ai réalisé par ici mais avec de la patience, de l’envie, un peu de technique et du temps, c’est tout à fait possible. 💪 Le Saint-Honoré est composé d’une pâte feuilletée inversée, de petits choux caramélisés, d’une crème pâtissière et d’une … Continuer de lire Saint Honoré
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