Hello 💋 Aujourd’hui, je vous présente une de mes recettes favorites. J’adore le tiramisu, et aujourd’hui, je vous le présente sous forme de tarte. 🥧 Cette tarte est composée d’une pâte sucrée au cacao, d’un praliné amande-café, d’une ganache montée au café et évidemment d’un biscuit cuillère, la base du tiramisu. Ça vous tente ? C’est par ici… Pour plus de gourmandise, vous pouvez doubler … Continuer de lire Tarte au café façon tiramisu ☕
Hello 💋 Aujourd’hui, je vous propose une recette de sablé fourré au chocolat au lait. Des petits gâteaux hyper gourmands et faciles à réaliser. 🤤 J’ai choisi de garnir ces petits gâteaux avec une ganache au lait, qui est tellement gourmande, onctueuse et excellente mais vous pouvez très bien les fourrer à la pâte à tartiner. 🍫 Ingrédients : – Pâte sucrée : – Ganache … Continuer de lire Sablé chocolat 🍫
Hello 💋 Aujourd’hui, je vous propose une recette de choux aux saveurs citrons meringué. Ils sont composés d’une pâte à choux et d’un craquelin, garni d’un crémeux citron et d’une meringue poché sur le chou. 🍋 Dans la même idée de recette, voici des éclairs citron meringué que j’avais réalisés il y a quelque temps. ☺️ Ingrédients : – Pâte à chou : – Craquelin … Continuer de lire Choux citron meringué 🍋
Hello 💋 Aujourd’hui, je vous propose une recette d’un layer cake façon fraisier. Il est composé d’un molly cake à la vanille, d’une crème diplomate délicieuse, d’une crème au beurre vanillé et de fraises fraîches. 🍓 Ce gâteau à été réalisé lors de ma gender reveal, une petite fête pour découvrir et/ou annoncer le sexe du futur bébé. 🤰🩷🩵 Pour monter ce gâteau, je l’ai … Continuer de lire Layer cake façon fraisier 🍓
Mathilded 